日照賓館抓實獎懲激勵推進項目化管理

按照日照城投集團項目化管理工作要求，日照賓館在項目化管理過程中，以獎懲激勵為切入點，以績效考核和薪酬制度為著力點，以提高項目化管理質效為落腳點，實行績效考核全覆蓋，實現工資與當期績效同向實時聯動，及時兌現獎懲，取得項目化管理的良好效果。

堅持人員總控，提高成本效益。堅持人員總控的原則，實行工資定額管理，對一線部門實行工資定額與營業額配比管理；對后勤部門采用工資定額控制管理，人工成本控制與個人收入掛鉤，倒逼部門主動壓縮編制、減員增效，提高人均產出效率。接待高峰期，補充使用小時工，減少長期固定人工費用支出。今年3月至6月疫情期間，根據營業量安排職工輪崗上班；職工食堂不再外包，改為由賓館廚師和職工兼顧運行，節約外包費支出5萬余元。

明確目標任務，層層壓實責任。分三個維度與部門簽訂了目標責任書，從經營目標維度和利潤目標維度，分別將全年指標分配到餐飲、客房、會議三條業務線。從銷售目標維度，將銷售指標分解到各部門，并納入職工個人月度績效考核。推行全員營銷，業績每周一曬評，及時兌現獎懲，營造趕超氛圍。建立回款臺賬，規范銷售人員回款業績提成管理，實行周調度、月通報，倒逼賬款回收，1-9月應收賬款周轉率2.14，同比提高0.6，周轉效率顯著提升。

實施分類考核，突出工作重點。一線部門的前廳部、餐飲部重點工作是服務顧客，承擔著公司營業收入的主要職能，在考核指標設計中，營業額、利潤率、接待業務量等經營指標合計占比達55%。后勤部門的綜合部、財供部、保障部重點工作是運行管理和服務一線，考核重點是綜合保障質量和水平。對標行業市場，在銷售人員中執行“底薪+提成”的工資結構，拉低底薪、提升提成比例，上不封頂，以業績論英雄。

嚴格結果運用，及時兌現獎懲。嚴格實行營業額與績效工資實時聯動。今年1-9月份，對每月完成考核指標的部門人員進行獎勵，最高獎勵系數達1.3。全員營銷實現突破，占銷售額的比重達10.2%，公司按照規定兌現提成。疫情形勢沖擊營業收入，因績效原因扣發工資占總經濟指標績效工資的29.58%。真刀真槍兌現獎懲，充分激發了干部職工干事創業的積極性和主動性，干部職工融入公司生產經營的意識愈發強烈。

通過構建導向明確、激勵有效、動態管理的保障體系，公司干部職工的執行力、工作效率和服務質量顯著提高，項目化管理取得了較好效果。高質量完成了國家、省部級重要接待和我市重要招商引資活動，以精心、精準、精品服務贏得各級領導和來賓的好評，展示了我市對外“窗口”形象。賓館入駐OTA平臺一年多來，攜程綜合得分4.9分，服務滿意度高達99.2%，處于競爭圈榜單中的第一名。今年以來，日照賓館先后榮獲省“精品旅游品質服務獎”“好客山東服務優秀企業”“學黨史強黨建促發展先進單位”等榮譽稱號。